Süßkartoffeln: Nährstoff-Powerhouse
Süßkartoffeln aus North Carolina: Nährstoff-Powerhouse für eine gesunde Ernährung Süßkartoffeln schmecken nicht nur ausgezeichnet, sie sind auch ein vielseitiger Nährstofflieferant. Darauf wies die North Carolina Sweetpotato Commission, eine Organisation, die die Interessen von 300 Süßkartoffelproduzenten aus North Carolina vertritt, auf der gerade zu Ende gegangenen Fruit Logistica in Berlin hin. Da der Anbau in Deutschland […]
NCSP – Süßkartoffelernte 2024
Wachstumsimpulse durch steigende Investitionen: Süßkartoffel-Produzent:innen in North Carolina setzen trotz herausfordernder Saison auf positive Trendwende und stärken Fokus auf Verbraucher:innen © North Carolina Sweetpotato Commission Nach Thanksgiving, dem inoffiziellen Süßkartoffel-Feiertag in den USA, meldet die North Carolina Sweetpotato Commission (NCSC) eine geringere Jahresernte für 2024. Trotz einer leichten Ausweitung der Anbauflächen führten Herausforderungen in der […]